IVN Zuid-Holland organiseert op 8 september 2012 een netwerk- en inspiratiedag, waar we gaan nadenken over de vraag hoe we als NME-sector samen met andere partijen meer en leuker bij kunnen dragen aan de duurzame voedsel-trend. Inschrijven voor deze dag kan tot 31 augustus. 

Ons voedsel wordt in toenemende mate anoniem geproduceerd, vaak op grote afstand van waar het wordt geconsumeerd. Hierdoor weten veel kinderen en ook volwassenen niet meer waar het voedsel vandaan komt. Ze hebben geen zicht op de voedselketens, het dierenwelzijn en de gevolgen voor natuur en milieu.

In Nederland ontstaan steeds meer initiatieven die proberen om voedsel op een duurzamer manier te produceren of om de productie weer dichter bij de consument te brengen. Denk aan een buurtmoestuin, stadslandbouw, Voedsel Kooperaties of Transition Towns. Binnen de NME sector gebeurt ook al wel het een en ander, maar deze nieuwe maatschappelijke initiatieven staan vaak los daarvan. Tijdens de inspiratiedag 'Duurzaam voedsel' gaan we aan de slag met die verbinding. 

Wanneer: 8 september 2012 10:00-17:00 uur

Waar: Hoogmade (bij Leiden)

programma

10:00  Ontvangst en welkom

10:15  Inleiding door Bessie Schadee (Voorzitter van het Netwerk Vitale Landbouw en Voeding

            en Coördinator Gezonde Gronden Den Haag)

11:00  Nieuwe initiatieven; een overzicht

11:45  De boer in beeld (Buitenverwachting)

12:30  Lunch

13:30  NME en voedsel: wat gebeurt er al?

14:00  Workshops (2 keer 40 min)

1. Eetbaar groen     2. Boer en consument     3. Duurzaam eten

15:30  Conclusies en plannen

16:00  Afsluiting, borreltje

De dag zal plaatsvinden op de biologische boerderij Buitenverwachting van de familie Van Rijn in Hoogmade (bij Leiden, langs de A4)

Ben je actief met of geïnteresseerd in het thema duurzaam voedsel, betrokken bij boerderijeducatie, als IVN’er of anderszins? Ben je betrokken bij een buurtmoestuin of stadslandbouw? Je bent van harte welkom!  Je  kunt je tot 31 augustus inschrijvenvia zuidholland@ivn.nl. Stuur een mail met je naam, de organisatie waarbij je actief bent, adres, (mobiele) telefoonnummer en e-mailadres.

Meer informatie bij Peter Mol (p.mol@ivn.nl).